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1. Définition et Classification La cannelle, souvent désignée par son nom latin Cinnamomum verum, est une épice obtenue à partir de l'écorce intérieure des arbres du genre Cinnamomum...

  Temps de Préparation : 20 minutes    Ingrédients  Zeste de 2 citrons non traités / 2 cuillère à café d'Or Noir/ 1 gousse d'ail / 20 g d'amandes en poudre / 80 g de parmesan râpé / 2 cuillères à ...

  Temps de Préparation : 35 minutes   Ingrédients 5 têtes d'ail / De l'huile d'olive / Du sel et du poivre / 1 cuillère à soupe bien remplie de poudre d'amande / 1 cuillère à café d'Or Noir       I...

  Temps de Préparation : 30 minutes   Ingrédients 6 à 8 tranches de pain / 6 œufs / 3 cuillères à soupe de sucre / 2 cuillères à soupe d'eau de rose / 55 g de beurre   Pour la garniture: 2 cuillè...

  Temps de Préparation : 20 minutes   Ingrédients 350 g de foie de poulet / 2 c. à soupe d'Or Noir / 5 cl de crème liquide ou fraîche / 5 échalotes / 35 g de beurre / Sel   Instructions - Préparer ...

Recette pour 2 personnes   Temps de Préparation : 30 minutes Ingrédients :  2 filets de daurade (ou un autre poisson blanc de votre choix) / 20 cl de crème liquide / Zeste et jus d'1/5 de citron / ...

  Recette pour 2 personnes Temps de Préparation : 30 minutes   Ingrédients  6 aiguillettes de canard / 5 échalotes / 7 cl de vin blanc / 2 cuillères à soupe de confiture d'orange - pistache - safra...